肝不好的人,千万别碰这5种食物！

肝脏不好的人，通常都会出现尿黄如茶，疲乏无力，眼球发黄，皮肤发黄，食欲减退等症状。当你有了以上症状，那你就要当心肝病饮食禁忌了。那么肝脏不好究竟什么不能吃呢？

肝脏不好不能吃什么？

不能喝酒

酒的主要成分是乙醇，能在体内转化成对人体肝脏有极大毒性的乙醛，可以导致肝细胞发生变性和坏死。对于解毒代谢功能低下的肝病患者来说，即使少量饮酒，也会使病情加重。

不吃动物肝脏

中医素有“以形补形”的说法，以为可以“吃肝补肝”，这是误区! 动物肝脏通常都有丰富的铜含量，肝病患者由于肝脏功能不正常，不能调节体内铜的平衡。过多的铜积聚于肝脏会造成贫血，肝硬化、腹水，甚至死亡。

不吃速食

速食包括方便面，香肠，快餐，腌制食品等加工食品。这些食物经常往往加入对人体不利的食品色素和防腐剂等，吃多了会影响水钠代谢，还有增加肝脏解毒功能的负担。

不吃甜食

尤其是巧克力或糖果之类的各种甜品。人体是无法吸收太多的糖分，过多的糖分会转化脂肪堆积体内，进而加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。而且甜食容易造成胃胀气，影响食欲。

不吃高蛋白质食物

尤其是皮蛋。皮蛋含有一定量的铅，肝脏不易代谢，容易引起铅中毒。而且，皮蛋含有丰富的蛋白质。如果短期内大量食用高蛋白质食物，会导致血氨浓度急剧上升，可造成氨中毒和肝昏迷。

吃什么能护肝？

护肝要从减轻肝脏解毒负担做起，吃对食物是护肝最有效的方式。

海鱼

海鱼含有的欧米伽3脂肪酸能有效保养肝脏，而且能有效减少饱和脂肪的摄入量。海鱼的蛋白质，也比较容易消化，好吸收。但，注意别吃太多。毕竟，肉类含有蛋白质。

绿茶

绿茶中含有茶多酚、脂多糖、咖啡碱和茶氨酸，这些物质能抗血凝、助消化、降低血液粘稠度和消脂，从而减轻肝脏的负担，以起到护肝的作用。

蔬菜

这包括卷心菜、白菜和白萝卜。这类蔬菜含有各种维生素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。

奶蓟

欧美最推崇的“护肝至宝”。在欧洲，利用奶蓟草治疗肝病已有数千年的历史。奶蓟草能激活肝脏蛋白的再生，恢复被酒精和病毒所破坏的肝细胞的活性，还可清除自由基、维持肝脏细胞膜的通透性，降低毒素对肝脏的损伤。

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灵芝

灵芝酸B及C2则被发现有保肝作用，有助预防急性、慢性肝炎。根据临床研究，灵芝可以提高肝脏的解毒能力，促进肝细胞再生，促进抗体及干扰素的产生，所以可以用来治疗慢性肝病。

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